PRODUCTS取扱商品
牛肉
厳選された銘柄をはじめ農家から直接購入している新鮮な牛肉を取り揃えております。通常流通している国産牛肉、輸入牛肉も取り扱い可能です。基本一頭買いを行っておりますので、多様な部位にも対応しております。
・ヒレ・リブロース・サーロイン・肩ロース・ランプ・イチボ・マエバラ・ナカバラ・ソトバラ・バラヤマ・ウデ・マル・内モモ・外モモ・スネ・スジ・サガリ・ハラミ・タン・内臓 など
豚肉
輸入豚肉、国産豚肉、道内豚肉の扱いが可能です。一頭買いしておりますので、多様な部位にも対応可能です。2021年からは「余市ポーク」の取り扱いも始めましたので、お気軽にお問い合わせください。
・豚バラ・肩ロース・ロース・かた・ミミ・ヒレ・モモ・外モモ・トンソク・内臓 など
鶏肉
輸入(ブラジル、アメリカ)、国産、道内、地鶏(一部)の扱いが可能です。一部でありますが鴨肉やフォアグラもございます。
・むね・ささみ・手羽(手羽元、手羽先、手羽中)・もも・皮 など
羊肉
ラム、マトンの主にオーストラリア、ニュージーランド、フランスからの輸入肉を扱っており、脱骨にも対応しております。
・モモ・骨付きリブロース・カタ・ヒレ・ロイン・バラ・スネ・内臓 など
加工品
ハム、ベーコン、ソーセージ、ハンバーグ、櫛うち、味付けなどに対応しております。まずはお気軽にお問い合わせください。